簡単☆麻婆豆腐 レシピ・作り方

簡単☆麻婆豆腐
libre*
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万能常備菜~豚ミンチ味噌味を使用して簡単に作りました♪

材料(2人分)

  • 豚ミンチ肉 130g
  • 人参 半分
  • 豆腐 1丁
  • ネギ 2本
  • ○味噌 大さじ1
  • ○きび砂糖 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • 1カップ
  • S&B本生きざみわさび 1㎝
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆七味唐辛子 少々
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • 片栗粉と水 各大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 まず豚ミンチ味噌を作る…フライパンを熱して豚と人参(みじん切り)を強火で2分炒め○の調味料を入れ中火で3分炒め出来上がり。
  2. 2 ①のフライパンに水1
    カップを入れ沸騰させ☆の調味料を入れる。
  3. 3 沸騰してきたらさいの目にカットした豆腐を入れS&B本生きざみわさび と小口切りしたネギと水とき片栗粉を入れとろみがつくまで混ぜごま油をいれ出来上がり。

きっかけ

ミンチを使った料理を考えました。

おいしくなるコツ

隠し味にS&B本生きざみわさび を使用しました。

  • レシピID:1400006971
  • 公開日:2013/08/30
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/04/15 20:37
    簡単☆麻婆豆腐
    libre*ちゃん‎♪ご飯にぴったりで美味しいです(´ ᴗ ` )ෆ˚*いつも素敵なレシピ教えて下さりありがとうございます。

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レシピへのコメント

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