チンジャオロースー☆そして余り物投入(*^_^*) レシピ・作り方
材料（2～3人分人分）
作り方
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1
ししとうは種をとって1/2に。
お肉以外の野菜は細切りに。 - 2 ☆の材料は混ぜておく。
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3
まず、フライパンを高温に熱し、多めの油を入れ、野菜類をざっと炒めて油を切って皿に上げておく。
注意)本当にざっと。火を通そうとしない。 -
4
さて、これから仕上げまで行きます。
調味料を手元に置いて・・・。 -
5
フライパンに油大さじ1を入れ、肉が色が変わるまで炒める。
(強火)野菜類を戻し、肉に絡めたら☆の材料を入れ、最後にごま油をたらしたら完成！！
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- カテゴリ
- チンジャオロース
- 料理名
- なんとなくチンジャオロースー
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参考程度にどうぞ(笑)（＾ｕ＾）