あさりのバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりはタッパーに移し水・塩大さじ1をいれ鍋蓋をする。
半日砂抜きし洗って良く水をきっておく。
パセリはみじん切り。ニンニクはスライス。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱してニンニク・あさりを入れ強火で加熱。
- 3 あさりの殻が空いたらパセリ・塩・胡椒・酒・バターを入れ蓋をして弱火で1分加熱して火を止めて後は余熱5分で出来上がり。
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- あさり料理
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