筍の白煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍の水煮 200g
- 白だし 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- 水または、鰹と昆布の出し汁 200cc
作り方
- 1 筍の水煮を食べやすい大きさにきる。
- 2 鍋に出し汁、みりん、酒、白だしを入れ沸騰したら1を入れ落し蓋をして2～3分煮る。
- 3 密閉容器に入れて30分冷蔵庫で冷やす。
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