からし菜の煮浸し レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
kiyu2297
常備してある、しょうがの千切りの甘酢漬けと甘酢ををそれぞれ小さじ２程度、一緒に煮たらおいしさアップですよ。参考にレシピID:1400001282
材料（４人分）
作り方
- 1 からし菜は根の部分を切り除き、３ｃｍの長さに切る。ボールに入れ、水を入れ、軽く押すようにして洗い、ざるに、つかんで移し入れる。水を替えて２回繰り返す。（２度洗い）
-
2
しめじは石づきを取り除き、手でほぐす。
あげは１cm×２cmの長方形に切る。 - 3 鍋にサラダ油をいれ、①のからし菜を入れて、中火にかけ軽く炒める。つぎにしめじを入れ、軽く炒める。あげを入れて、極軽く炒める。
- 4 ③に◎の調味料を入れ、２分ほど煮たら、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 煮浸し
kiyu2297
栄養士、管理栄養士の資格を持つ主婦です。「やまいは気から！」「元気は食事から！」
手抜きでおいしいレシピを日々探しております。２回目からばっちりと味が決まる、自分のレシピと呼べるものに出会うと本当にうれしいし、時間節減！！本めくる時間を省けます♪そういうものを少しずつこの楽天レシピで記録していきたいなと思っています。
そして、簡単で失敗無しのスイーツ作り、大好きです。よろしくお願いします！！
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