作ってみると簡単☆キッシュ レシピ・作り方

作ってみると簡単☆キッシュ
  • 約1時間
  • 300円前後
kiyu2297
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☆マークの具はお好みのものを入れてください。超基本の具としては、ほうれん草(ゆでたもの)とベーコンでいいと思います。今回は旬のたまねぎの葉を入れてみました♪

材料(5~8人分)

作り方

  1. 1 ボールに○の材料をすべて入れて、ヘラなどで混ぜ、こねる。18cmのケーキ型の底と周り(高さ2.5cmくらい)に薄く敷き詰める。
  2. 2 ①で使ったボールに卵を割りいれ、マヨネーズを入れて泡だて器でよく混ぜる。牛乳、塩コショウも入れてよく混ぜ合わせる。ピザチーズも入れて軽く混ぜておく。
  3. 3 ベーコンは1cm幅に切る。えのきは石づきを取り、2cm長さに切っておく。たまねぎの葉は斜め切りにしておく。
  4. 4 ②に③を入れて、軽く混ぜてなじませる。それを①の中に注ぎ込む。
  5. 5 予熱しておいたオーブン180℃35分焼いたら、取り出す。
    荒熱を冷まして切り分けたら、出来上がりです。

きっかけ

キッシュを一度作ってみたくて、よく作るお友達に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

切り分けるのは荒熱をとってからのほうがきれいに切れます。冷ましすぎて食べるとき冷えすぎていたら、レンジで再加熱すると美味でした。

  • レシピID:1400005852
  • 公開日:2013/03/26

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カテゴリ
キッシュ
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簡単 豪華 おしゃれ おもてなし
料理名
簡単☆豪華☆キッシュ
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