シラスとネギの、シンプルチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ねぎは、小口切り
タマネギは、みじん切りにします。 -
2
フライパンに、油をひき、十分温めたら、
タマゴを割り入れ軽く混ぜたら、ご飯を入れ、タマゴと一緒に炒めます。 - 3 ご飯がパラパラにほぐれたら、タマネギ、しらすを加えて、炒め合わせます。
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4
全体に火が通ったら、塩、中華ダシの素を加え、味付け、
ねぎを入れ、一混ぜ。
こしょうを少々ふったら、完成です。
きっかけ
しらすの塩味と旨味が、チャーハンに加わって、最高ですよ。
おいしくなるコツ
しらすに塩味があるので、味を見ながら、塩を加えて下さい。
- レシピID:1400002226
- 公開日:2011/11/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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なしぴろ2015/09/29 14:46とても美味しかったです