春日和.｡:*✿ 菜花 ＊＊人参＊コーンのおこわ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱白米
   ✱もち米
   →合わせて水で砥ぎ
   
   炊飯器の内釜に入れる
   
   ✱白だし を、加えた後
   ✱水→2合目盛りまで
   加える
2. 2 下記 具材を加える
   ↓
   
   ✱ベーコン→食べやすい大きさにカットする
   
   ✱人参→千切りにする
   
   
   炊飯器にセットして
   
   普通炊飯スイッチON♪

   

3. 3 (分量外)
   
   人参が、余っていたら
   
   花型で抜き〜
   
   飾り切りをする
   
   ②の炊飯器内釜に入れ
   一緒に加熱する
   
   ➤この時、型抜きの外側も一緒に加熱しちゃいます

   

4. 4 手順②から〜
   
   炊きあがったら
   
   花型に抜いた人参を
   取り上げる
   (分量外)
   
   ↓
   手順⑫へ〜

   

5. 5 ←こんな感じです。
   
   ちゃんと
   加熱できてます
   (分量外)

   

6. 6 ●炊飯している間に〜
   
   ✱菜花→小鍋に湯を沸かし(分量外)
   
   3〜4分茹でる
   ↓

   

7. 7 冷まして〜
   
   細かにカットして
   
   ✱白だし(菜花用)
   
   を、加えてあえておく

   

8. 8 ●ご飯が炊きあがる
   タイミングで〜
   
   ✱コーン(缶)→フライパンに入れる(油は不要)
   
   中火弱で加熱して
   水分を飛ばす
   
   表面の水分が無くなり
   
   フライパンに張り付くようになったら

   

9. 9 ✱マーガリン
   (バター50%含使用)
   
   ✱ハーブソルト
   
   を加える

   

10. 10 溶かし〜つつ
    
    あまり動かさずに
    焼き付けて〜

    

11. 11 焦げ目を付けて
    加熱終わり〜

    

12. 12 手順④からの続き〜
    
    ご飯が
    炊きあがったら
    
    内釜に
    ⑪のコーンを加える

    

13. 13 全体をざっくりと混ぜ合わせる
    
    
    ここまでで
    
    炊飯作業、完了です。

    

14. 14 炊きあがったご飯に、
    
    ⑦の菜花を適量
    盛り付け〜
    頂きましょう♪
    
    
    分量外⑤の花型を
    あしらうと〜
    より春らしいデスね♪