出汁たっぷり〜アツアツほふほふ☆牛しぐれ煮巻き卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉薄切り 60g
- 卵 3個
- すき焼きの割下 70ml
- 出汁(昆布と鰹節) 200ml
- 青ねぎ 5g
作り方
-
1
・牛肉薄切り
①2cm幅に切る
②鍋にすき焼きの割下を沸かす
③牛肉薄切りを入れてグツグツ
と手早く煮る(牛しぐれ煮)
・Aを沸かす
・卵を溶く
-
2
1フライパンに薄くひき(分量外)
溶き卵を1/2流し入れる
②半熟になったら牛しぐれ煮を
置いてふんわりと巻く
③残りの溶き卵を流し入れて
ふんわり巻く
-
3
①器に(手順2)を盛りつけ
沸かした出汁を注ぐ
②青ねぎを添える
できあがりです☆
-
4
ー追記①ー
すき焼きの割下は
『合わせて沸かすだけ！おいしい
☆すき焼きの割下』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390055456
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5
ー追記②ー
出汁(昆布と鰹節)は
『お料理のミカタ！金色の旨み
昆布と鰹節の☆出汁』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390056643
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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出汁たっぷりなのでスープ代わりにもꈍ◡ꈍ
夜食にもｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و