海老チリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老は殻と背ワタを取り除きボウルに入れ、処理用片栗粉をもみこみ水で洗いながし、その後キッチンペーパーでしっかり水気をふく。
- 2 耐熱容器に海老を入れ、Aをもみこみ、ラップをし冷蔵庫に入れ10分おく。
- 3 600Wのレンジで2分半加熱する。
- 4 フライパンにサラダ油をしき長ネギと生姜を入れ軽く炒めBを入れる。
- 5 <3>を汁ごと入れ弱火で2分ほど炒める。
- 6 片栗粉を水でといて、加える。手早く混ぜてとろみがついたら完成。
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Rio‘s backpack2024/04/22 10:25
ビールに合います！
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