春にはやっぱり食べたい☆若竹煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹で竹の子 500g
- わかめ 80g
- A 出汁 400ml
- A 酒 80ml
- B 薄口醤油 大さじ2
- B 三温糖(砂糖でもOK) 大さじ1/2
- B みりん 大さじ2
- B 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
竹の子
穂先は6等分
その他のは1cmの銀杏切り
わかめ
洗って水分を切り5cmに切る
-
2
鍋にAと竹の子を入れて
中火にかける
煮たったらBを加え
火を弱めて20分煮る
-
3
わかめを加えて3分煮る
＊あっという間に色鮮やか❗️
-
4
できあがりです☆
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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