リーフレタスとベーコンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱リーフレタス→食べやすい大きさに手でちぎる
   
   ✱厚切りベーコン→食べやすい大きさにカットする
2. 2 ✱卵→ボウルに卵を割り入れて○を加えて混ぜる
   
   
   ➤コーンスターチは
   食感が少し滑らかになる様な気が？するので
   入れてますf^_^;
   
   入れなくてもOK〜です

   

3. 3 【中火弱】で熱した
   フライパン(20㌢使用)に✱オリーブオイルを加え
   
   溶いた卵を一気に
   流し入れる〜
   
   さわらずに
   30秒程してから〜
   ↓↓

   

4. 4 回りから大きく混ぜやや半熟？くらいで
   
   溶いたボウルに一旦取り出す

   

5. 5 そのままのフライパンに✱厚切りベーコン
   を加えて〜

   

6. 6 両面に
   薄く焼色がつくまで
   
   加熱する〜
   ↓↓

   

7. 7 ✱リーフレタスを加える
   
   
   ➤サニーレタスの黄緑した葉がしっかりした物です。
   この他に
   ろメインレタス〜なんかも炒め物にいいですよ♪

   

8. 8 ✱コンソメ顆粒も加えて〜
   
   上下返す様に
   炒め合わせると〜

   

9. 9 すぐに
   リーフレタスが
   
   しんなりします〜
   
   ここで
   加熱終了です♪

   

10. 10 卵を戻し入れて〜
    大きく崩して〜
    
    出来上がりです♪

    

11. 11 器に盛って
    頂きましょう♪