【おせち】かにの伊達巻【お弁当】 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏卵 4個
- みりん/きび砂糖/はちみつ 各大さじ1
- 清酒・上撰 大さじ1/2
- だし汁 大さじ2
- 白はんぺん 85g
- かに缶ほぐし身 50g
作り方
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1
(下ごしらえ)
はんぺん:細かくちぎる
かに缶:水気をきる -
2
材料すべてをミキサーにかける
→バットに流しいれる - 3 オーブン190℃20分やく
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4
熱いうちに巻きすにのせて巻く
→粗熱がとれるまでなじまぜたら、2㎝厚さに切る - 5 2022年おせち
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つくったよレポート(1件)
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ioR2023/12/31 16:44はじめてつくりましたが美味しく出来ました。レシピありがとうございます。
オーブンで作るカニほぐしみ缶を使った伊達巻です♡