海老レタス炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レタスを一口大にちぎる。
海老の殻を剥いて背ワタを取り、Aで下味を付ける。 - 2 フライパンにサラダ油半量を入れて熱し、海老の殻を弱中火で炒めて香りを出し、殻を取り出す。海老の身を炒めて取り出す。
- 3 残りの油を入れて、溶き卵をとご飯を入れ、ほぐしながら炒める。鶏がらスープの素・塩を加えて炒める。
-
4
レタスとオイスターソースを加えて炒める。Bと海老を加え、て早く炒め合わせる。
赤唐辛子を飾って完成。
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