【下ごしらえ】大根の下ゆで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 お好みで
- 米のとぎ汁 大根が浸かるくらい
作り方
-
1
大根の皮をむき、輪切り、半月切りなどのお好みの切り方で切る。
鍋に大根を入れ、米のとぎ汁を大根が浸かるまで入れる。
-
2
中火で大根を炊き、竹串がスッと刺さったらＯＫです。
鍋から大根を取り出して、水で洗えば、完成です^_^
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