【簡単】イカとえのきのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- イカ（胴） １杯
- えのき茸 １／２パック
- 青ねぎ小口切り お好みで
- ●にんにく（チューブ） ３ｃｍ程度
- ●しょうが（チューブ） ３ｃｍ程度
- ●豆板醤 小さじ１／２（お好みで）
- しょうゆ 小さじ２
作り方
-
1
イカは輪切りにする。
えのき茸は、石づきを切る。 -
2
フライパンに油をひき、●を投入し、香りが立ってきたら、イカを炒める。
イカに火が通ってきたら、えのき茸を入れて炒める。 - 3 全体に火が通ったら、鍋肌からしょうゆを入れ、全体にからめる。
-
4
器に盛って、青ねぎをふって、完成です^_^
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- イカとえのきのピリ辛炒め
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