もやしとえのきの中華カニカマサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは石突を切り落として半分の長さに切り、洗う。もやしも洗っておく。
- 2 鍋に湯を沸かしてもやしとえのきを入れ、1〜2分茹でる。ざるにあけて流水で冷やし、粗熱を取って水気を絞る。
- 3 2.にほぐしたカニカマとすし酢、顆粒鶏がらスープの素、ごま油、しょうゆ(細く回しかける程度)を加えて和える。
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