新玉ねぎは空気にさらして、スモークサーモンサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
新玉ねぎは薄く切って、お皿に広げます
30分ほど置いてください
*空気にさらすと、栄養価が逃げずに辛みぬきができます - 2 スモークサーモンは5センチくらいに切ります
- 3 新玉ねぎの上に、サーモンを乗せて、オリーブオイル・岩塩を振りかけます
きっかけ
スモークサーモンを新玉ねぎと合わせました
おいしくなるコツ
時間がない時は、新玉ねぎを塩でもんで、市流水で流すと辛みが抜けます 辛みが平気な方はそのままお使いください
- レシピID:1390049914
- 公開日:2021/03/13
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シンプルにオリーブオイルと岩塩だけでサラダにしました