めんつゆで簡単！大根のほっこり煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 大根 1/3本
- 豚ひき肉 200g
- 大豆水煮 150g
- 水 200cc
- 顆粒だし 8g
- めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
- 砂糖 20g
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ4
作り方
- 1 大根を食べやすいサイズに切る
- 2 水と大根を鍋に入れ一煮立ちさせる
- 3 2に豚ひき肉、大豆水煮、顆粒だしを入れる
- 4 ひき肉に火が通ったら調味料を入れる
- 5 大根に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来あがり
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かぴ@ゆるふわ無添加生活
持病のある旦那くんと自閉症の娘のためにゆるふわ無添加生活始めました。
今まで参考にしていた分子栄養学と合わせて取り入れています^ ^
無添加麹を使った調味料作りにハマってます♪
※2022.1までのレシピは無添加を取り入れる前のレシピになっています。
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