一夜干しいかと春野菜菜花の炒め物 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 一夜干しのいか胴部分 1杯
- 菜花 1/2把
- サラダ油 大さじ1/2
- だし醤油 小さじ１
作り方
-
1
菜花はさっと洗って、耐熱用に入れて、レンジで1分半加熱
水にとり、絞っておきます
-
2
いかは縦半分にして、1センチ幅に切ります
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3
サラダ油を熱して、いかを入れて炒めます
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4
いかの色が変わってきたら、菜花を加えて軽く炒めます
-
5
最後にだし醤油を入れて、さっと混ぜて火を止めます
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いかの塩味があるので、味付けはだし醤油少々だけです