デブ菌退治 (笑) 酢キャベツ レシピ・作り方
材料（5人分）
- キャベツ 500g
- 塩 小さじ2
- 米酢 200cc
作り方
-
1
キャベツは千切りにします
-
2
食品用のポリ袋にキャベツと塩を入れて、袋の外からモミモミします
-
3
米酢を加えて、少しだけもみます
冷蔵庫に入れます
1時間後くらいから食べられます
-
4
水分が出て、酢が回ったら保存容器に移し変えて、冷蔵庫に入れます
冷蔵庫保存で二週間もちます
＊調理時間に漬け込み時間は含みません
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メタボ気味の夫に、こっそり食べさせます(笑)