ストウブDe〜さつま芋のさっと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋(細め) 1本
- ◇水 大2
- ◇麺つゆ(4倍濃縮) 大1
- ◇みりん 小1
作り方
-
1
・さつま芋→表面の4箇所にピーラーで縦に皮を剥き水に5分程漬けて
水切りをする
鍋に◇と一緒に入れて
蓋をして
中火弱で加熱する
-
2
沸いたら弱火にして
3分程加熱する
-
3
蓋を取り〜
さつま芋の柔らかさを
かじって確認
(楊枝でも)
汁も味見して…
薄いようなら
強火にして
30秒程煮詰めて
出来上がりです♪
-
4
器に盛って
頂きましょう♪
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つくったよレポート（1件）
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ぽち子-12022/09/04 19:10
シンプルで簡単！しかも美味しくなりました。お弁当の作りおきにしました！
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