ストウブDe〜ダイエット!!豆もやしのカレー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆もやし 1袋
- クミンシード 小1/4
- ◇コンソメ顆粒 小1/2
- ◇カレー粉 小1/2
- ◇カルダモン 少々
- オリーブオイル 小1/4×2
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
熱した鍋に
流水ですすいだ
豆もやしを入れる。
広げてから
オリーブオイルを回し入れて炒める
-
2
もやしを少しづらして
空いた箇所に
クミンシードを置き
オリーブオイルを上からかける
ぷくぷくと泡が立ち
香りがしてきたら
もやしと合せる
-
3
◇を加え
混ぜあわせ
もやしがしんなりするまで
2〜3分程炒めて
出来上がりです♪
-
4
ブラックペッパーをふりかけて〜
鍋ごとどーんと食卓へ♪
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