圧力鍋DE〜手羽元のトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・手羽元→骨に沿って切り込みを入れ
   ビニール袋に□と一緒に入れて軽く揉み込み15〜30分程置く・・・
2. 2 ・人参→一口大の乱切り
   ・玉ねぎ→くし切り
   ・じゃがいも→皮をむき一口大にカットして水に5分程さらし水気を切る
3. 3 熱したフライパで手羽元を焼く
   (油は敷かない)

   

4. 4 焼色がついたら〜
   上下に返す
   (完全に火を通さなくても大丈夫)

   

5. 5 手羽元を炒めている間に
   圧力鍋に
   水を入れ沸かし
   焼けた手羽元
   人参、玉ねぎ
   マギーブイヨン1個を加えて蓋をして加熱する
   
   圧がかかったら
   中火弱で10分程加熱する

   

6. 6 火を止めて〜
   圧が抜けるまで待ち
   蓋を取る

   

7. 7 トマトピューレと
   マギーブイヨン
   じゃがいも
   ◇を加えて
   蓋をして10分程
   じゃがいもが柔らかになるまで加熱する
   
   ■蓋を完全に閉めず圧はかけずに加熱する■

   

8. 8 味見をしながら
   ○を加えて〜
   出来上がりです♪

   

9. 9 器に盛って頂きましょう♪
   
   あれば
   お好で
   粉チーズをかけても○