にんじんめんつゆ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- にんじん 50g
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 白いりごま 少々
作り方
- 1 にんじんはピーラーで皮を剥くように薄くスライスする。
- 2 鍋に湯を沸かし、人参を入れて軟らかくなるまで煮る。
- 3 人参の水気をしっかりと絞り、ボウルににんじんとめんつゆを加えて和える。
- 4 器に盛り、白いりごまをかける。
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