簡単! カットトマトでミートソース レシピ・作り方

簡単! カットトマトでミートソース
  • 約30分
  • 1,000円前後
さとママ3645
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国産の合い挽き肉を使って、孫たちも好きなミートソースを作りました
残っていたものの消費もかねて、カットトマトを多めにしています

材料(4-5人分)

  • 合い挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カットトマト 1.5缶
  • 200cc
  • ☆コンソメ 小さじ2
  • ☆ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじんに切る

    ※ぶんぶんチョッパーを使用しました
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを1分ほど炒めたら挽き肉を炒める
  3. 3 カットトマト、水、☆の調味料を入れ、ふつふつしたら砂糖、ケチャップとソースを加えて、時々かき混ぜながら20分煮込む
  4. 4 醤油を加えて、さらに2分ほど煮込む

きっかけ

娘宅に差し入れのものを作りました

おいしくなるコツ

子供が食べられるように、辛みは入れていません 唐辛子を加えたら、大人用になります パスタで食べる場合はタバスコ多めが美味しいです

  • レシピID:1390045946
  • 公開日:2020/09/09
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カテゴリ
ミートソース玉ねぎトマト缶合い挽き肉
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つくったよレポート(1件)

  • ひとりぶんごはん
    ひとりぶんごはん
    2021/05/14 06:28
    簡単! カットトマトでミートソース
    ストック棚の奥からカットトマト缶を発見!賞味期限が微妙でしたが、おいしくできました。☆彡

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