茄子と牛肉のプルコギ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを千切りにする
- 2 茄子は乱切りにして灰汁を抜く
- 3 ポリ袋に、玉ねぎ、茄子、牛肉、焼肉のタレ、にんにくチューブ、豆板醤を入れてよく揉み込んで一晩寝かす
- 4 フライパンを熱し、4を入れて炒めていく
- 5 全体に火が通ったらごまをまぶして混ぜて完成
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フジヤマン2020/08/28 19:29
参考にさせて頂きました。ありがとうございます。美味しかったです。
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