豆腐とお麩のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 出汁 600ml
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 豆腐 150g
- 刻みネギ 大さじ1
- お麩 大さじ2
作り方
- 1 出汁を沸かし、醤油、酒、みりん、塩で味付けをする
- 2 豆腐を一口大に切って煮る
- 3 お麩を入れて煮る
- 4 刻みネギを散らしたら完成
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- カテゴリ
- お吸い物
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たかほん2022/03/12 12:14
かまぼことみつ葉も追加してつくりました。美味しかったです。
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