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酸っぱいキムチ救済♪豚キムチマヨチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
酸っぱいキムチ救済♪豚キムチマヨチャーハン
  • 100円以下

キムチは焼くと辛味が和らぐし、マヨネーズ効果で更にまろやかに仕上がるのでお子さまでも大丈夫です!

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切り。豚肉、キムチはキッチンハサミなどで細かく刻む。
    *具が大きめが好きな人はそのままで可
    ご飯は冷ご飯ならレンジで温めておきます。

  • 2

    卵をときほぐし、サラダ油(分量外)をしいたフライパンで炒り卵を作って皿に出しておく。

  • 3

    2で使ったフライパンで豚肉、玉ねぎ、キムチを炒める。

  • 4

    マヨネーズを鍋はだから投入し、ご飯を入れたら鶏ガラスープの素、塩コショウをし、全体がよく混ざるように炒めていく。

  • 5

    2の炒り卵を戻し、醤油を鍋はだからひと回しし全体に軽く炒め合わせる。

  • 6

    お皿に移したらネギの小口切りを上に盛って出来上がり。

きっかけ

買ったけど酸味が強かったりして味が合わないキムチの救済です♪

おいしくなるコツ

2の工程を飛ばし3で豚肉玉ねぎ等を炒めたらフライパンの端に寄せたスペースで炒り卵を作りそのまま4でご飯を投入してもよいです!

登録されているカテゴリ

各国料理:
韓国料理 > キムチ

レシピID: 1390043765

公開日:2020.06.22

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