ひじき煮リメイク(2)自家製がんも レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐・ひじき煮・鰹節をボウルに入れてよく混ぜる。小麦粉をダマにならないよう少しずつ振り入れて混ぜる。まだやわやわすぎるかな？くらいでok。
- 2 深めのフライパンや揚げ物鍋にサラダ油(分量外)を熱し、強めの中火にする。(1)をスプーンですくって軽く形を整え、ぽてぽてと落とす。
- 3 ぽよんぽよんと浮き上がって来たらバットに取り、油を切って完成！
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