お家でトルコ旅行!鶏肉のヨーグルトミントソース添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大にカット。軽く塩胡椒で下味をつけたら、中火で熱したフライパンにサラダ油(分量外)を敷き、こんがりと焼く。
-
2
ソースの準備。
ミントを飾り用に1,2枚取り分け、それ以外をみじん切りにする。玉ねぎもみじん切り。 - 3 a.を良く混ぜ、(2)を加える。よく合わさったらお皿に盛り付け、取っておいたミントを飾る。
- 4 鶏肉が焼けたらお皿に盛り、ヨーグルトソースを添えて完成!
きっかけ
テレビの旅番組で観て、美味しそうだったので真似しようと考えたレシピです。
おいしくなるコツ
ミントの代わりにディルやローズマリー、パセリなどを入れても◎香りの強いハーブならなんでも合います。
- レシピID:1390043140
- 公開日:2020/06/02
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