パスタ海の幸スパゲティ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 100g/人
- オリーブオイル 20g
- あらびきガーリック 小さじ1
- シーフードミックス 50g
- 白ワイン 10g
- 水 60g
- フィメ・ド・ポアソン（魚介だし） 0.5g
- 食塩 0.5g
- こしょう 0.1g
- 青じそ 2枚分
作り方
-
1
（下ごしらえ）
スパゲティ：記載通りに茹でる
→茹で汁はとっておく
青じそ：千切 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックを入れ、シーフードミックスを炒める
- 3 白ワイン、水を入れ、ふつふつするくらい加熱したら、ポアソン、塩、こしょうを入れて火をとめる
-
4
パスタを入れて、ソースとあえる
→器に盛り付け、青じそを上にのせる
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関連情報
- 料理名
- シーフードパスタ
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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