【つくおき】おくら茹でびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
（下ごしらえ）
おくら：へたを切り落とし、がくをぐるっとそぐ
→食塩で板ずりする
→塩をつけたまま1分茹でる
-
2
（びたす）
おくらを●の調味料に入れてひたす
→冷蔵庫でなじませる
→仕上げにかつおぶしをふりかける
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関連情報
- 料理名
- 茹でびたし
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。
塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを
備忘録として残すために料理投稿を始めました。
スイーツ、パン、おかず。
たまに子供のお弁当やイベント食。
楽天レシピで差し戻しされたレシピは
（写真が同じ、複数レシピが混在など）
cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
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しんしんし2021/06/09 21:06
美味しかったです！ありがとうございました(*^^*)
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