かぶの葉の煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶの茎(茹で済み) １２０㌘〜
- 薄揚げ ４０㌘〜
- 顆粒出し 小さじ１〜
- 砂糖 小さじ１／２
- 味醂 小さじ１
- 水 １カップ
作り方
-
1
茎をさっと茹で水に晒します。
固く絞って食べ易い長さに切ります。
薄揚げは千切りにします。
鍋に水と顆粒出しを入れ中火で２分煮ます。 -
2
器に盛り付けます。調味料を全て入れて５分位弱火で煮ます。
器に盛り付けます。
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- かぶ
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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