大根と厚揚げの炊いたん レシピ・作り方
材料（☆〜人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き半月切りにします。
水から下茹でします。
揚げに湯をかけて油抜きします。
揚げは大根に合わせて切ります。
鍋に
水
大根
揚げ
砂糖
出し醤油を入れます。 -
2
中火で20分位煮ます。途中煮汁が少しになったら火を弱火にします。
器に盛り付けます。
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- 大根夕食の献立（晩御飯）厚揚げ
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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