お家でチャンポン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切りにします。
しめじはほぐして置きます。
人参は皮を剥き好みに切ります。
葱は斜めに切ります。
肉は食べ易い大きさに切ります。 -
2
テフロン加工のフライパンにバラ肉を入れて弱火で脂をだします。
人参
玉ねぎを炒めます。
しめじを入れます。
キャベツを入れて
水、スープと貝出しを入れ煮立てます。 -
3
キャベツの嵩が半分位になったら
剥きエビと麺を
入れて更に煮ます。
麺が温まったら葱と胡椒を入れて
火を止めます。
器に
麺
具
スープを入れて完成です。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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