ストウブDe〜時短麻婆なす風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
・なす、玉ねぎ→薄切りにしてから耐熱性の器に乗せてレンジで加熱する(お使いのレンジで要調整)
・豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
・◇の調味料を混ぜあわせておく -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 肉を入れる両面に焼色を付ける(完全に火を通さない)
-
3
加熱した野菜と
◇の調味料を加えて炒め合わせ
完全に肉に火を通す
-
4
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
小ねぎを散らして〜
鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
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- 中華鍋マーボー豆腐（麻婆豆腐）ストウブ
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