ゴーヤの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 小1個
- (A)天ぷら粉 1カップ
- (A)水 100cc〜
- サラダ油 200cc
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切ります。
種とわたを丁寧に取ります。
縦に6等分に切ります。
サラダ油を熱し
(A)にくぐらせ揚げます、 - 2 器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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