大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根と人参は皮を剥き一口サイズの
乱切りにし、下茹でします。
薄揚げは野菜と同じ位の大きさに
切ります。
胸肉も一口大に切ります。 -
2
鍋に
肉
大根
人参
揚げ
水
出し
三温糖
薄口醤油
を入れて中火で煮ます。
(10〜20分)
青豆も入れて2〜3分煮ます。
器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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