ストウブDe〜厚揚げと豆苗のさっと炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
・厚揚げ→一口大にカット
・玉ねぎ→食べやすい大きさにカット
・豆苗→半分にカット - 2 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 豚こま肉を入れる両面に焼色を付けたら一旦、皿に取り出しておく
-
3
鍋に再度サラダ油をいれて玉ねぎを炒める
しんなりしたら〜
厚揚げと豚こま肉を戻し入れて
◇の調味料を加えて混ぜあわせる
-
4
厚揚げが熱くなったら
豆苗を加える
-
5
ざっくりと炒めて
火を止める。
味見をして
オイスターソースを
上から垂らして
出来上がりです♪
-
6
そのままのどーんと
食卓へ♪
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