ストウブDe〜プチトマト入りふわとろ卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・いんげん→茹でるorレンジ加熱等好みの仕様で柔かにして細かくカッとしておく
・プチトマト→半分にカット - 2 ボールに卵を割り入れ溶きほぐして◇の調味料も加え混ぜあわせておく
-
3
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 卵液を入れる
周りから大きく混ぜ合わせて〜
やや半熟になったら
火を止めて余熱で調理 -
4
完全に固まらない程度で
出来上がりです♪ -
5
フライ返し等で
表面を上にしてもりつけます♪
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mamichin555
STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡
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