薬味で食べる冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1/2丁
- 茗荷 1本
- 土生姜 少々
- 糸かつお 少々
- 醤油 小さじ1〜
作り方
-
1
茗荷は縦２つに切ります。
土生姜は皮を剥きすりおろして置きます。
器に豆腐を好みに切り、盛り付けます。
茗荷と土生姜と糸かつおをのせます。
醤油を食べる直前に垂らします。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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