ストウブDE〜そら豆の蒸し焼き レシピ・作り方

ストウブDE〜そら豆の蒸し焼き
  • 5分以内
  • 300円前後
mamichin555
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ストウブDE〜そら豆やってみよー!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そら豆を鞘から出して
    黒い線の箇所に包丁のガクを使い切り込みを入れる

    ざっと洗い鍋に入れる
  2. 2 鍋に水を入れて
    クッキングシートを敷く〜
    洗ったままのそら豆を置き塩を振る

    注)クッキングシートは難燃性のシートを利用し250℃を超えない範囲で利用して下さい
  3. 3 クッキングシートがはみ出さないように蓋をして3分程〜中火の弱で蒸す
  4. 4 時間になったら
    火を止めて出来上がりです♪

    器に盛って食卓へ♪

    お好みで〜塩を振っても〜○

きっかけ

STAUB鍋で料理のアレンジ

おいしくなるコツ

・オーバル27 ・お使いのクッキングシートの耐熱温度の確認されて水の量を増やして下さいね

  • レシピID:1390035154
  • 公開日:2018/06/02
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カテゴリ
そら豆
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