豚もも肉とピーマンのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・豚もも肉→□下味用加えて揉み込んでおく
   
   ・玉ねぎ・ピーマン
   パプリカ赤黄→各食べやすい大きさにカット

   

2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ 豚肉を炒める
   
   広げながら炒めまだピンクの部分が少し残っている状態で一旦、皿に取り出しておく

   

3. 3 そのままのフライパンに 玉ねぎを入れ炒める

   

4. 4 玉ねぎがしんなりしたら
   ピーマン、パプリカ赤黄を加える〜

   

5. 5 ピーマンがなかなか火が通らないので酒を加えて〜全体的に
   更にしんなりさせる〜

   

6. 6 肉を戻す〜

   

7. 7 ◇調味料を加えてざっと混ぜ〜
   
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

   

8. 8 器に取り〜粗熱を取る

   

9. 9 お弁当箱に詰めます♪

   

10. 10 全体的にはこんな感じ〜♪

    

11. 11 ←コレ万能です〜♪