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しめじの魚ニソ巻きソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 魚肉ソーセージ

    1本

  • しめじ

    100g

  • ハーブソルト

    少々

  • マーガリン

    10g

  • パスタ

    数センチ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しめじの魚ニソ巻きソテー
  • 100円以下

コスパ◎魚ニソスライスでしめじを巻き巻き♪朝食やお弁当に!!

作り方

  • 1

    魚肉ソーセージ→ピーラーで薄切り

  • 2

    しめじ→石附を取る

    魚ニソに向かって斜めに置き斜めに巻いていく

    あまり多いと巻きづらいので適量で。

  • 3

    巻き終わりを中に入れて飛び出さない様にする

  • 4

    念の為、パスタを長いまま刺してぷちっと折り魚ニソを留める

  • 5

    10本できました

  • 6

    熱したフライパンにマーガリンを入れ溶かし

  • 7

    巻気終わりを下にしてしめじを並べる

  • 8

    焼色がついたらひっくり返して〜

    ハーブソルトを振って
    蓋をして2分程蒸し焼きにする

  • 9

    しめじがしんなりしていたら
    火を止めて出来上がりです♪

  • 10

    器に盛って食卓へ♪

きっかけ

しめじの豚巻きを作ろうとしたけど…肉がなかったので魚ニソの薄切りにして作ってみたら
意外と美味しかった♪

おいしくなるコツ

魚ニソの味があるので〜ハーブソルトは少なめで普通の塩でも◎

登録されているカテゴリ

食材:
> ソーセージ・ウインナー

レシピID: 1390034599

公開日:2018.03.18

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