ニョッキ入りマッシュルームのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・玉ねぎ→薄切り
   ・マッシュルーム→薄切り
   ・しめじ→石附を取り除きほぐす
   ・ベーコン→2㎝程にカット

   

2. 2 熱したフライパンにマーガリンを入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める

   

3. 3 ベーコンを加える

   

4. 4 マッシュルーム、しめじを加える

   

5. 5 しんなりしたら
   薄力粉を加えて混ぜあわせる

   

6. 6 薄力粉が全体的に回ったら…

   

7. 7 水を少しづつ加えながら
   菜箸で混ぜる…
   ◇調味料を加えて…

   

8. 8 牛乳を少しづつ混ぜながら加える…

   

9. 9 弱火で煮込むとアクが浮いてくるのでお玉ですくう

   

10. 10 極弱火で2〜3分煮込んだらソースの出来上がりです♪

    

11. 11 ニョッキを指示通りの時間より少し〜早目に茹でる

    

12. 12 茹で上がったら湯切りをしてソースに加える…

    

13. 13 2分程煮込んで
    出来上がりです♪

    

14. 14 器に盛って
    とろけるチーズ、黒コショウを振って食卓へ♪

    

15. 15 ←ニョッキが入ってた袋〜(中身撮り忘れ)
    
    トマト、ほうれん草、ノーマルの3色カラー
    可愛らしいです。
    イオンでカルディみたいな店舗構えをしている売り場で購入〜立ち寄ってみて♪