長芋の鉄板焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボールに長芋をすりおろし
◆の調味料を全て加えて
ホイッパーなどで良く混ぜあわせる - 2 良く熱したスキレットに油をひき油を全体的に回す
-
3
半分の量をスキレットに流し入れる。
蓋をして弱火で3〜4分焼いていく。
- 4 回りや底が、固まり焼色がついたら火を止めて、魚焼きグリルに移す。
-
5
2〜3分弱火にかけ表面に焼色が付けば完成♪
-
6
お好みで青のりやかつを節をかけて頂きます♪
熱々〜ふわふわな食感を
味わって♡
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