さくさく美味♪三十雑穀せんべい～中華おこげにも♪～ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 「タマチャンショップの三十雑穀」 ９０ｇ
- 水 ３００ｃｃ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 揚げ油以外の材料すべてを厚手の鍋にいれて ６０分くらい 浸しておく
-
2
１を 蓋をして弱火にかけてふつふつしてきたら
蓋を必ずとって 中火にし 水分が減るまで 約５分ほど炊く
水が減ってきたら
弱火にし、約7分ほど炊く
蓋をして15分蒸らす - 3 ２をバットなどに広げていれて、干して乾燥させる
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4
３を160度に熱した揚げ油で、食べやすい形ですくって、揚げていく。
完全に泡がでなくなるまで揚げて、キッチンペーパーの上に並べて油を切る
出来上がり♪ -
5
雑穀は「タマチャンショップの三十雑穀」バランスの白を使用しました♪
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6
写真は鶏肉だんごと、春雨いりのシンプルな中華スープなんですが、この上に
さくさく雑穀せんべいを乗せることで、、
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7
中華おこげに変身♪
中華スープにとろみをつけて、雑穀せんべいがさらに美味しく食べられ相性抜群です！
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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雑穀で作った栄養満点せんべいの出来上がりです♪そのまま食べても雑穀の素材の甘味旨味が美味しいせんべいです☆