豆苗も一緒にざるそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦（生あるいは乾麺） １人前
- 豆苗 半パック
- そばつゆ（市販品） １人前
作り方
- 1 豆苗は 根元を切り落とします。
- 2 蕎麦は タップリのお湯を沸かし 袋の表示に従って茹でます。
- 3 茹であがる１分前に１を入れます。
- 4 茹で上がったら 冷水でキレイにもみ洗いします。
- 5 そばつゆを添えて完成です。
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