すき焼きのたれで肉じゃが　圧力鍋使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて、4つ割にする　水に放ってあく抜きする
   しらたきはゆでて、4センチくらいに切っておく

   

2. 2 にんじんは乱切り　玉ねぎは縦6つ割にする

   

3. 3 圧力鍋にじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・しらたき・肉を入れる

   

4. 4 すき焼きのたれに水を同量入れる

   

5. 5 ３に4を入れて軽く混ぜる

   

6. 6 圧力に火をつけて、圧がかかったら7分加熱
   
   10分くらい放置する

   

7. 7 強火にして、しょうゆを回しかけて、水分を飛ばす